维生素C适合哪些人群,维生素C有助于防感冒

维生素C适合哪些人群,维生素C有助于防感冒咳嗽、提高免疫力,对于感冒的人群,吃点维生素C,能预防感冒、缓解感冒、改善体质。还能预防癌症,它能降低罹患癌症的风险。还能治疗口腔溃疡,因为富含维生素C的蔬菜,可以有效的帮助人体提高免疫力。

适合的情况

维生素C主要来源于食物的水果,蔬菜水果是人体摄取维生素C的主要来源,其中柑橘、辣椒、茴香等,富含维生素C的蔬菜有很多,猕猴桃、西红柿、菠菜等蔬菜都可以补充维生素C,维生素C可以促进抗体的合成,有助于抵抗病毒,预防感冒。维生素E主要来源于各种新鲜蔬菜和水果中,如油菜、青椒、西红柿、花椰菜、青椒等。

维生素C的作用

1、增强免疫力,抑制肿瘤

西红柿、辣椒中的辣椒红素和维生素C可降低前列腺癌、前列腺癌和口腔癌、肺癌、胃癌、宫颈癌等多种癌症的患病风险。

2、预防老年痴呆

常吃西红柿富含维生素E,不仅可防止动脉粥样硬化,还有助于防止脑中风及脑出血等心血管疾病。

3、降低胆固醇,预防肥胖

高胆固醇血症是中老年人高发的重大疾病,患者多伴有高脂血症,高血压、高血脂、高胆固醇血症等,因此西红柿具有一定的预防动脉粥样硬化的作用。

4、减肥

很多肥胖患者都是因为摄入的热量太多导致的,因为体内热量过多的话,人体的新陈代谢就会减慢,而番茄红素对于减肥的效果是非常明显的。

5、保护心血管

西红柿所含有的番茄红素具有一定的抗氧化性,能够保护心血管系统,并且还能够预防动脉粥样硬化,保护心血管系统。另外还能够防止血管中的脂肪沉积,对于保护心血管系统是很有效果的。

6、预防癌症

西红柿中富含维生素C和番茄红素,这是两种强氧化剂,它能够保护人体上皮组织,还能够提高人体免疫力,减少一些致癌物质的产生,同时也可以有效的预防癌症。

食用西红柿的禁忌

1、不宜空腹吃

西红柿中含有的果酸会和胃酸反应,从而减少胃酸的分泌,在这种情况下不利于人体对食物的消化和吸收,所以空腹食用西红柿的话是会增加肠胃负担的。